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桂林鹵粉
2015/3/30 15:53:33   來源:祁東新聞網  作者:劉友利  錄入:周意  打印本頁

 

    桂林鹵粉是中華一絕,其精髓全在那一鍋神秘的鹵水中。鹵水是用49種民間中草藥精制而成,有強身健體、延壽回青之功能,口味獨特,適合絕大大多數人的口味,堪稱中華之最。

 

 

  都說桂林山水甲天下,其實桂林鹵粉也堪稱一絕;最近就有網友向大家強烈推薦位于我縣322國道323號的桂林鹵粉店。網友評價說這里的米粉味美、可口、營養豐富。耳聞不如一見,今日我有幸來到了這家桂林鹵粉店,讓我來帶領大家來感受這家桂林鹵粉店的特色吧。桂林鹵粉由三部分組成,一是鹵水,桂林鹵粉的精華是在于鹵水,是將豬肉牛肉藥材香料秘制而成,十里飄香的桂林鹵粉在口感和制作工藝上算是桂林鹵粉的象征;二是米粉,漢族特色小吃,是中國南方地區非常流行的美食,米粉以大米為原料經浸泡、蒸煮和壓條等工序制成的條狀米制品,米粉質地柔韌富有彈性,水煮不糊湯、干炒不易斷,配以各種菜碼和湯料進行湯煮或干炒,爽滑入味,深受廣大消費者尤其是南方消費者喜愛;三是配菜鍋燒牛肉酸菜辣醬等,粉條爽滑,鹵水添香滋美,肉材滿口環香各有獨到之處,完整而和諧的配比使得整碗粉相得益彰,桂林鹵粉吃法有兩種,一種是干撈吃法,一種是加湯吃法,不管哪種吃法鹵水都會發揮獨到的美味,讓人流連忘返。
 
  彭老板你好,你家的桂林鹵粉味美可口,營養豐富,請問你的制作有什么訣竅嗎?今天是我們桂林鹵粉20周年慶,20年來我們第一件大事就是衛生,生意好不好衛生第一條,人民的生命重于泰山,我們努力學習取強補短,精益求精,煮粉是去冷,湯粉是潤喉,涼拌是解熱,鹵粉是香醇,一吃再好,再吃添神,三吃回頭,回頭上癮,不忘老顧客接洽新朋友,20年來我們培訓了一千六百多名學員,一是失業的青年,二是下崗的職工,本師傅是手把手教學,開業一家成功一家,把祁東美味普遍了全國,把我祁東失業青年下崗職工更增輝煌!

 

 

 桂林鹵粉是中華一絕

鹵水由用49種民間中草藥精制而成

口味獨特,堪稱中華之最

  為把這中華一絕發揚光大,讓中華美食遍布全國,共享人間美味,祁東《桂林鹵粉大王》特辦鹵粉培訓班,為大家傳授獨家秘方,學期1—2天,學會為止,常年招生。

    聯系電話:0734—2517173 15074775799

    地址:縣城322國道新華大酒店隔壁

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